SHOGATSU IM EMIKO

Die ersten Träume, die ersten Sonnenstrahlen,
das erste Lächeln.
Das Symbol für 2015 ist das Schaf.

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Dies steht für Ruhe und Frieden.
Begrüßen auch Sie das neue Jahr mit einem Lächeln.
Tauchen Sie am 31. Dezember in die faszinierende Welt des EMIKO ein und lassen Sie sich von einer japanischen Nacht verzaubern…

Reservieren Sie Ihren Tisch für ein einzigartiges
8 Gänge-Menü mit 10 Highlights
inklusive 1 Glas Champagner, Canapées und Mitternachtsfeuerwerk
mit einem traumhaften Blick über die Dächer von München.

EUR 149,- pro Person
Unser Silvestermenü

Tel. 089. 411. 190. 8-111 oder j.friedrich@louis-hotel.com

Emiko

Emiko Restaurant

Das Restaurant EMIKO führt uns durch Tokio und bietet moderne japanische Esskultur an.  Es wird Wert gelegt auf besondere Geschmackserlebnisse, perfekte handwerkliche Zubereitung und das Zusammenspiel von verschiedensten Aromen.

Mehrere Gerichte werden nach dem „Sharing-Prinzip“ in die Mitte des Tisches gestellt. Man probiert alles, isst zusammen, diskutiert, freut sich, fühlt sich lebendig. So dienen die Speisen als anregende Plattform diese Art von Küchenkulturen zu erleben.  Sie entstanden in Metropolen wie London, New York, Tokio, São Paulo, Hong Kong oder Mexico City. In Tokio ausgebildete Köche setzen diese Essensphilosophie in unserem Restaurant um.

unsere neue herbst-winterkarte

Hier einige unserer Highlights:

Maguro no Tataki to Kabocha - Tataki Thunfisch mit Hokkaido Kürbis

Red Snapper no Nisuke - Red Snapper mit jungem Bambus, Schwarzwurzel und Nisuke Sud

Nasu no Misoae - Geröstete Aubergine mit warmer Miso-Dashi Sauce

Zur vollständigen Karte geht es hier.

Emiko Bar

»EMIKO BAR« stellt eigens entwickelte, neue und handwerklich hochwertige Cocktail-Kreationen vor. Ihre Signature Cocktails gehen auf die Aromen der asiatischen Küche ein. Zum Mixen werden Pflaumenwein, Sake, Mandarine, Litschi, Zitronengras, Ingwer, Thaibasilikum und hochwertige Spirituosen verwendet.

SUSHI & STEAK

Ihre Veranstaltung im Restaurant EMIKO für bis zu 100 Personen.


Wir bieten Ihnen ein besonderes Menü für ganz besondere Events.

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