Our philosophy
A grill restaurant that focuses on variety and enjoyment - from refined parsley root to perfectly matured dry-aged entrecote. The city's famous (vegan) Viktualienmarkt breakfast is harmoniously complemented by a selection of à la carte dishes. Meat lovers will be delighted too. Our culinary highlights are accompanied by exquisite sparkling wines from selected winegrowers. These add a special touch.
Our exclusive Private Dining Room provides the ideal setting for family celebrations or important business dinners.
In the heart of Munich, at the Viktualienmarkt, LOUIS Grillroom combines craftsmanship, taste and variety - a place for special moments.
Please understand that your pets are not allowed in The LOUIS Grillroom restaurant.
The LOUIS Grillroom offers an exceptional selection of grilled specialities, ranging from freshly grilled vegetables and tender fish to creative vegan and exquisite meat dishes. At our restaurant at Viktualienmarkt, we place particular emphasis on sustainable animal husbandry and the highest quality in the selection of our ingredients, preferring regional products and adapting our menu to the seasons.
To start, enjoy warm sourdough bread from the Schmidt bakery with extra virgin olive oil, marinated lamb's lettuce or fjord trout with potato rösti. For a special treat, we also offer crème brûlée made from Barbarie duck liver. For intermediate courses, you can choose between Aquarello risotto with burrata and prawns or homemade linguine with autumn truffles. The main courses range from vegetarian braised pointed cabbage in miso to crispy fried pike-perch, Atlantic cod steak and pink grilled lamb loin with a herb crust. Delicious options await on the grill, such as Kaiserberger Wohlfühlschwein pork chop and dry-aged entrecôte from German alpine heifers. Your experience is rounded off with an exclusive selection of champagnes and wines that are perfectly paired with your meal.
Opening hours
THE Louis Grillroom
Mon - Sun: 06.00 pm to 10.00 pm
VIKTUALIENMARKT BREAKFAST
Mon - Fri: 7.00 to 10.30 am, Sat, Sun & holidays for houseguests: 07.00 am to 11.00 pm
VIKTUALIENMARKT BRUNCH
Sat, Sun: 11.30 to 14.00 am
Contact
Table reservation at The LOUIS Grillroom
Make an online table reservation for the desired date in real time including immediate confirmation.
For reservations for 10 or more people and your private or business event, please contact veranstaltung@louis-hotel.com or +49 89 411 190 8111.
Das Restaurant ist täglich ab 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.
Selbstverständlich begrüßen wir gerne auch externe Gäste, je nach Verfügbarkeit. Wir bitten um vorherige Reservierung.
Sie können unser reichhaltiges Frühstück von Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr bis 10:30 Uhr genießen. Am Wochenende sowie an Feiertagen bis 11:00 Uhr. Darüber hinaus bieten wir unseren Hotel- sowie externen Gästen am Wochenende einen einzigartigen Viktualienmarkt-Brunch mit kreativen veganen Spezialitäten und herzhaften Delikatessen von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von den köstlichen Kreationen unserer Küche verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!
Erfahren Sie mehr über unser reichhaltiges Frühstück hier.
Ja, selbstverständlich. Wir legen großen Wert auf Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit. Unser Frühstück sowie der Viktualienmarkt-Brunch bieten Ihnen eine großzügige Auswahl an Speisen, welche aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Neben klassischen Frühstücksoptionen können Sie bei uns auch köstliche vegetarische und vegane Spezialitäten genießen. Von cremigen Chia-Pudding, über Vollkornbrot mit Avocado Creme und Kirschtomaten sowie Tofu Rührei und Rote Beete Salat mit gerösteten Walnüssen & Apfel bis hin zu veganen Spezialitätensalaten: Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ja, wir bieten unseren Gästen auf Wunsch Private Dining für bis zu 14 Personen an. Beginnen Sie einen unvergesslichen Abend mit einem Aperitif in der The Louis Sparkling Bar oder auf der Dachterrasse mit einem herausragenden Blick auf Münchens Rathaus und die Frauenkirche. Genießen Sie ein hervorragendes 3- oder 4-Gang-Menü oder ein Familiendinner im Sharing Style, je nach Wunsch. Damit Ihr Erlebnis unvergesslich wird, arrangieren wir gerne eine besondere Blumendekoration und sorgen für stimmungsvolle Musik. Auch hier berücksichtigen wir gerne Ihre Wünsche. Darüber hinaus stehen Ihnen unsere Räumlichkeiten auch für private oder Business-Events für bis zu 90 Personen zur Verfügung. Erfahren Sie mehr hier.
Ja, in unserer Louis Sparkling Bar können Sie direkt am Viktualienmarkt einzigartige Aromen und exklusive Schaumweine aus Kalifornien, der Mosel und Georgien genießen. Neben klassischen Varianten, wie Aperol Spritz und Lillet Blanc erwarten Sie hier auch eine erlesene Auswahl an Weinen, Champagner Cocktails, fruchtigem Obstbrand und vielem mehr. Lassen Sie sich überraschen!